La Cuisine Mageek - Recettes de cuisine faciles et rapides pour les geeks

Cher geek (ou pas),

Si tu en as marre des plats surgelés et que tu veux bien t'accorder un petit moment pour faire la cuisine mais pas trop parce que "le pc c'est sacré", bienvenue !
Des recettes simples que même un geek (!) peut réaliser, sans ingrédients occultes ni procédés mageeks.
Allez, plus d'excuse pour ne pas cuisiner, et tous à vos fourneaux !

Feuilletés au chèvre frais et saumon fumé

Une entrée très simple et rapide à faire que j'aime beaucoup ! Peut aussi servir de plat principal pour gros flemmards.


Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes
Difficulté : très simple


Ingrédients pour 4 feuilletés :

- Pâte feuilletée
- 2 cubes de chavroux
- 4 tranches de saumon fumé
- 1 jaune d'oeuf

- Avec un bol (ou autres) d'environ 10 cm de diamètre, couper 4 ronds dans la pâte feuilletée.

- Tartiner chaque rond de la moitié d'un chavroux et disposer en son centre une tranche de saumon fumé de la taille d'un toast repliée en un petit rectangle. Attention de bien ''essuyer'' les tranches de saumon fumé avec du papier ménage avant, sinon les feuilletés seront trop salés.

- Replier les ronds en demi-lunes, bien appuyer sur les bords pour les coller. Badigeonner d'un jaune d'oeuf battu et enfourner pendant 15 minutes. Servir chaud avec une salade verte.

1 commentaire:

Escargot a dit…

Ah ça mais... il faut ABSOLUMENT que je les fasse! Ça va avoir du succès chez moi.