Cookies

Les voilà, mes célèbres cookies ! La recette enfin dévoilée héhé, tous à vos fourneaux !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Difficulté : très simple

Ingrédients pour une quinzaine de cookies :

- 90 g de farine
- 60 g de beurre mou
- 55 g de sucre
- 5 g de sucre vanillé
- 1 oeuf
- 60 g de pépites de chocolat noir et au lait (moitié/moitié)
- 1 cc de levure en poudre
- 2 cc de poudre d'amande

- Dans un saladier, mélanger à la main le beurre et les sucres. Une fois biens mélangés, ajouter la farine, l'oeuf, les pépites de chocolat, la levure et la poudre d'amande. Continuer à mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

- Former des petites boules et les déposer sur du papier sulfurisé. Ecraser légèrement les boules et enfourner pendant 10-12 minutes à 180°.